Samo pravi gurmani mogu da procene ovaku vrstu jela i da daju svoj sud, a odgovor se unapred zna – domaći đuveč je ekstra…
Spoj svih vrsta povrća uz dodatak nekog mesa i začina, daje ovom đuveču savršen ukus pa najveći gurmani neće moći naći zamerke.
Potrebno je:
600 g svinjskog mesa
1 glavica crnog luka
2 zelene paprike
100 g graška
100 g boranije
200 g karfiola
100 g brokolija
100 g šargarepe
2 paradajza
100 g tikvica
malo mlevene paprike
lovorov list
100 g pirinča
začin, ulje, biber
Priprema:
Na ulju propržiti seckan crni luk, dodati seckanu zelenu papriku, zatim na kocke sečeno meso i sve dinstati sa malo vode.
Dodati svo povrće na kocke sečeno pa još prodinstati. Na kraju staviti opran pirinač, začin i mlevenu papriku preliti vodom da ogrezne i poklopiti da voda ispari.
Prebaciti u đuvečaru pa staviti u rernu da se zapeče oko 30 min. da lepo porumeni.
I.R.
I just want to say I am very new to blogging and definitely savored your web-site. Almost certainly I’m planning to bookmark your site . You absolutely come with exceptional stories. Bless you for sharing with us your blog site.